Por qué cocinar?

Uno siempre asocia cocinar con algo importante, fiestas, celebraciones, reuniones. En fin, ocasiones especiales.

Hay una cuestión acá y es que éste principal elemento de asociación, -el momento- lo tiene que generar uno, no los agentes externos. 

Querer agasajar a otros o incluso a uno mismo, porque te llena el alma ver como rinde frutos el esfuerzo que pusiste y que estuvieras laaaargo rato encerrado en la cocina, con calor, pero felíz. Ese logro es el momento, la ocasión especial. Son pequeñas cosas sumamente significativas que te hacen feliz. 

En cierta forma, cocinar y apreciar hacerlo te enseña a disfrutar un poco más las cosas pequeñas en la vida.

Es una forma de hacer catarsis y descomprimir, quizá toma un tiempo llegar a verlo de esa manera, pero una vez que lo haces cambia completamente tu visión en la vida.

Pasar del "uh, tengo que cocinar" a un "tengo ganas de hacer algo rico". En sí, pasar de la obligación y el deber hacia el disfrute y un momento íntimo donde te podes mostrar transparente.

"Ah, pero que boludo sensible sos. Poneme unos fideos y listo"

Tal como lo menciono en el post de bienvenida, te tiene que movilizar la curiosidad y la creatividad. Ver como funciona ese juego entre colores, olores, sabores, texturas. 
Todo es válido (no tomar tan literal esta parte, tampoco flashees) y nada te limita. Sos vos y un par de elementos más, el resto corre por tu cuenta.

Por qué cocinar? Porque está bueno, para uno más que para el resto. Está bueno para descansar de la tensión, está bueno para encontrar una isla propia dónde nadie te diga qué, cómo y cuándo tenes que hacer las cosas. 
Es un momento para vos, generado por vos. Y como si fuera poco, le traes alegría a los que te rodea

A no todos les gusta cocinar, pero a quién no le gusta el morfi?

Te invito a leer las "anti-recetas" que escribí. Podes hacerlas vos también, si no te salen, intentás de nuevo. Errar, aprender y reintentar.

Comentarios

Entradas populares de este blog

Filetes de merluza al horno con colchón de verduras.

Lo simple no es básico: hamburguesas caseras

Welcome to the jaguar house.